解决方案

饭店解决方案

发布时间:2019-08-05 10:22 点击数: 作者:康久股份

一般来说,饭店、宾馆、酒店、茶馆、咖啡厅等场所相对来说通风条件可能没那么好,人来人往比较多,抽烟喝酒等行为会导致空间内空气不好。细菌容易繁殖。那么针对这样的情况,我公司指出以下几点:
        1、如果这些场所有中央空调的情况下,应该安装中央空调消毒净化装置,NICOLER消毒技术同步洁净新风和回风,双重杀菌,从根本上杀除空气中的病菌、病毒等,有效阻隔病毒通过空气传播及微生物的交叉感染;并产生大量的负离子,增强人体心肌血溶氧量,活化细胞,使大脑代谢旺盛,促进新陈代谢,消除疲劳,调节改善中枢神经,提高人体免疫力。

        2、如果没有中央空调或者在春秋不需要开空调的季节,特别是厨房这种地方,可以使用NICOLER空气动态消毒机,上下班同步开关机,可杀灭分解室内300多种气态污染物、可吸入颗粒及各种细菌、病毒。排除装潢后导致的各种怪味和空气内的飘尘、包括香烟的烟雾、花粉等,在封闭情况较好的室内效果更为明显。临床医学证明,NICOLER空气净化机营造了洁净卫生的环境,有助于人们缓解亚健康状态。


        3、工作人员的手部卫生也显得尤为重要,手上的细菌会不停的滋生,必须要对手部进行清洁、消毒。清洁是为了去除手部的灰尘、污垢等,消毒时为了杀灭手部的细菌、致病菌等,目的为防止手部的细菌二次污染食品。
        建议采购上海康久的自动给皂机、自动干手器、自动手消毒器;全线采用德国的制造工艺与理念,两年内出现任何的机械故障直接更换新机器。

        4、非营业时间要对餐厅和厨房等地方重点做消毒处理,下班后,餐厅和厨房的细菌及工、器、具上的细菌会不停的滋生,若不及时控制则会提高食品被污染的风险,现在基本用“双核臭氧”替代“紫外线”,保证食品卫生安全。
        建议采购上海康久的双核臭氧发生器,基于AORODO-II平台上开发,在技术上基本做到人机合一,质量上做到两年内免维修,杀菌效果做到按个数计算 

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