某连锁酒店加工厨房使用动态消毒机案例
上海康久消毒技术有限公司
2012-1-5 14:10:01
某连锁酒店加工厨房使用动态消毒机案例
该企业在全国设有20多处分店，年销售额超过5亿，为其服务的厨师超过500位。是国内知名餐饮名店，为当地的美食城打开了国内外市场。
该企业与不久前在我公司购买了20台动态空气消毒机，用于其部分门店内加工厨房以及存放仓库使用，用于保证食品的安全性，不被微生物污染。已做检测报告，效果理想。
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食品动态空气消毒机的效果及优点
1、开机 60分钟后，杀菌率≥99.9% , 空气洁净度≥30万等级，可达“无菌无尘”标准；实现“边工作、边消毒”同步效果，控制食品在制作及灌装过程中微生物二次污染问题。
2、购买价格及使用成本低，购买后直接插上电源即可使用，无需停工停产，输入指令均为一键通,是企业申办QS、HACCP、GMP时空气质量达标的最佳杀菌消毒设备。
3、产品定位：属于商业机型，适用于包装、冷却或灌装车间的空气动态（有人）消毒，初始投入仅是层流净化的1/6，运行成本为1/20，是真正意义的上低成本“无菌无尘室”。
4、替代原采用的臭氧、紫外线等杀菌措施。对人体无害，与工人上下班时间同步开关机，时时动态消毒杀菌。经实践表明：在无菌无尘环境下生产出的食品可防止食品霉变，微生物二次污染等问题。
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关键词：动态消毒机,动态消毒
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