烘焙食品厂使用杀菌组件案例

 

 

该食品厂主要生产法式小面包、烧贝壳、月饼、糖果等系列休闲食品。在国内拥有2处生产基地，建筑面积50多亩，建筑面积5万多平方同时企业在国内外同行业中已率先通过了ISO9001国际质量体系认证。公司在生产管理上严格按照ISO9001质量体系要求运作，凭借自身的产品优势和品牌优势，使公司健康快速发展。

日前从我公司采购了一套管道杀菌设备，为已安装或新安装的空调系统及通风净化系统量身定制动态杀菌装置，安装位置在风道的主管、支管或空调表冷器的前面。等同于将整个净化空调送风系统做成大型的空气消毒机，只要空调开启：车间空气中所滋生细菌、工人身上新城代谢物、管道回风中细菌、新风中含有细菌、系统自身的二次污染物（表冷器、管道内壁、过滤器等所滋生及蔓延细菌），将迅速被分解杀灭，使得食品在真正意义上的“无菌无尘”车间安全生产。

 

NICOLER管道消毒杀菌装置
产品对环境要求严格的企业，基本都改\建了净化洁净室，讲句理性的话：大部分洁净室的洁净度始终不太稳定，或在静态下能达到设计标准，而在动态下则达不到。除了自身设计上的问题外，主要原因就是洁净区域内的“微污染”。大家都知道：所谓的洁净室，就是将室外的循环风，通过初中高效过滤器过滤后引入室内的一种净化方式，其本身不具备杀菌功能，且只能通过控制尘埃的方式降低微生物含量。洁净室设备只要运营20天，其“微污染源”将逐一显现，如空调表冷器滋生细菌、管道内壁繁衍细菌、过滤器蔓延细菌等。重资金投入无尘洁净室保证食品生产安全，却未能完全杜绝“微污染”隐患。
现在，上海康久公司利用最新的NICOLER动态杀菌技术，为已安装或新安装的空调系统及通风净化系统量身定制动态杀菌装置，安装位置在风道的主管、支管或空调表冷器的前面。等同于将整个净化空调送风系统做成大型的空气消毒机，只要空调开启：车间空气中所滋生细菌、工人身上新城代谢物、管道回风中细菌、新风中含有细菌、系统自身的二次污染物（表冷器、管道内壁、过滤器等所滋生及蔓延细菌），将迅速被分解杀灭，使得食品在真正意义上的“无菌无尘”车间安全生产。
一、承接订单流程
1、根据客户的意图及要求，制作详细的技术方案、施工图纸及报价文件。
2、客户审核通过，并经过严格市场较价后，邀请客户至我司进行实地考察。
3、签署《采购合同》支付预付款，我司开始下料生产成品，准备现场施工。
4、杀菌效果经客户自检或第三方检测合格后，结清余款。
二、NICOLER管道消毒杀菌装置安装后优点：
1、采用子弹壳的冷冲压工艺，纯铜制造，杀菌效果恒定，一次杀菌率通过率达98.7%。
   2、产品质量稳定，使用期间无需无需更换配件、无需专人维护，随新风机组启动而启动。
3、消除洁净室“微污染”，用先进的杀菌技术提升安全生产理念，时时动态杀菌，绝对保证安全。
4、具有节能作用，可以降低风机的风量及减少过滤耗材的更换频率，以此降低整体的运行成本。
  备注：本公司另外承接净化洁净室工程，内包车间及灌装车间的GMP改造！

 

 

 

 

.