某大型烘焙食品企业应用动态空气消毒机案例

某大型烘焙食品企业应用动态空气消毒机案例

      该企业起源于欧洲，在中国建设厂房，传承日本、台湾烘焙精髓，逐步进入中国市场，其口味深受广大消费者的青睐。1998年3月创立以来，以坚持提供消费大众健康美食为职志，积极致力专业人才与生产技术的充实与发展，在以实行董事会领导下的总经理负责制的运作下，全体同仁辛勤耕耘之下企业不断茁壮成长，系列产品陆续荣获福建省及全国优良食品评鉴金牌奖，并通过食品相关认证，更于2002年8月27日通过ISO9001国际品质认证。

    2010年新建设厂房，在我公司订购了Nicoler动态空气消毒机，运用在内包车间中。经售后调查，使用情况较稳定，已通过第三方检测，确保我公司产品质量。

食品动态空气消毒机的效果及优点

1、开机 60分钟后，杀菌率≥99.9% , 空气洁净度≥30万等级，可达“无菌无尘”标准；实现“边工作、边消毒”同步效果，控制食品在制作及灌装过程中微生物二次污染问题。

2、购买价格及使用成本低，购买后直接插上电源即可使用，无需停工停产，输入指令均为一键通,是企业申办QS、HACCP、GMP时空气质量达标的最佳杀菌消毒设备。

3、产品定位：属于商业机型，适用于包装、冷却或灌装车间的空气动态（有人）消毒，初始投入仅是层流净化的1/6，运行成本为1/20，是真正意义的上低成本“无菌无尘室”。

4、替代原采用的臭氧、紫外线等杀菌措施。对人体无害，与工人上下班时间同步开关机，时时动态消毒杀菌。经实践表明：在无菌无尘环境下生产出的食品可防止食品霉变，微生物二次污染等问题。

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