休闲食品企业运用动态空气消毒机案例
上海康久消毒技术有限公司
2011-10-20 14:00:44
休闲食品企业运用动态空气消毒机案例
该公司创办于1993年10月，坐落于最具经济活力的海峡西岸经济区闽南金三角——晋江市，是目前中国最大的糖果、巧克力专业厂商之一。 专注于糖果、巧克力、果冻、蜜饯、闲点、小食品的研发、生产与销售。
为保障产品的卫生质量，在我公司订购了多台采用Nicoler杀菌技术的动态空气消毒机，运用到糖果、巧克力、果冻、蜜饯、闲点、小食品等产品的生产环境中，实现作业同时杀菌的工作环境。
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食品动态空气消毒机的效果及优点
1、开机 60分钟后，杀菌率≥99.9% , 空气洁净度≥30万等级，可达“无菌无尘”标准；实现“边工作、边消毒”同步效果，控制食品在制作及灌装过程中微生物二次污染问题。
2、购买价格及使用成本低，购买后直接插上电源即可使用，无需停工停产，输入指令均为一键通,是企业申办QS、HACCP、GMP时空气质量达标的最佳杀菌消毒设备。
3、产品定位：属于商业机型，适用于包装、冷却或灌装车间的空气动态（有人）消毒，初始投入仅是层流净化的1/6，运行成本为1/20，是真正意义的上低成本“无菌无尘室”。
4、替代原采用的臭氧、紫外线等杀菌措施。对人体无害，与工人上下班时间同步开关机，时时动态消毒杀菌。经实践表明：在无菌无尘环境下生产出的食品可防止食品霉变，微生物
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关键词：休闲食品消毒,休闲食品杀菌,休闲食品菌落
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